う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
大間の生マグロ 初入荷しました。 08:43
ピンぼけ写真でスミマセン!
実は・・・先週から入荷をしていました。
今回のマグロは、200kgです。
大間独特の繊細な脂で、上品な旨みがあります。
お知らせが遅くなりごめんなさい!
前回のブログでお知らせした、パーティーのケイタリングが土曜日にあり、その準備に追われていて、ブログの更新が出来ませんでした。
そのパーティーのお料理も写真に写すつもりでしたが・・・写真を撮ることすら、忘れていました。
ブログでお知らせしたかったのですが、またこういう機会がありましたらその時はお知らせします。


私事ですが、そのパーティー準備を終えてすぐ、同窓会 (実は、中学の同級生同士の結婚披露パーティー) があり、かけつけました。
30年ぶり・・・卒業以来初めての人もいて、ほんとに懐かしかったです。
みんないいオヤジやオバサンになってるにも関わらず、あだ名で呼び合って、とてもいい集まりでした。
昔の友人っていいですね!
日頃忙しくしているだけに、久しぶりにホッと出来るひとときでした。


今週からまた、ブログで入荷のお知らせしますのでご覧になって下さい。
| お魚 | - | - | posted by uosadablog - -
<< NEW | TOP | OLD>>