う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
エコロジー 15:16
以前より、店で使っていた、割り箸を塗り箸に変えたいと思っていました。
神戸・南京町のお箸専門店 “箸屋” さんに色々相談し、やっと決まりました。
お箸は、持つ部分の太さや、喰い先の細さなど、ちょっとの違いで違和感があったりと、なかなか難しいです。
やっと決まったのが、これ! 黒檀の塗り箸です。
手の収まりが良く、魚が食べやすいんです!

お箸をどうするか・・・と言う話から、じゃあお盆も新しくしようということになりました。
こんな感じになりました。



最後になりましたが、本日白甘鯛が入荷しました!
1ヶ月ぶりぐらいかしら・・・。
ほっとしました! 来週から召し上がって頂けます。
| | - | - | posted by uosadablog - -
<< NEW | TOP | OLD>>