う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

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お見事! 14:44
これは、ほんとお見事です。
4kgの白甘鯛の頭。
白甘鯛の頭は、ここまで食べて頂くとほんとに嬉しいです。
あんまりきれいに食べて頂いたので、思わず写させて頂きました。

きょうは、こんな野菜。上は、“白菜の菜の花”
下は、“加賀のしいたけ” 香りが良く、ジューシーでとってもおいしいです。
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