う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
クエ鍋 17:35
台風の影響でしょうか…まだまだ暑い日が続きますが、鍋物はいかがですか?
関西ではクエ鍋と言うと和歌山ですが、う越貞では長崎県の五島列島のアラをご用意しております。上品な脂で旨味が濃いです。今時期の松茸と合わせると、最後の雑炊のお出汁が最高のものになります。
また、鱧もまだしばらくありますし、変わり種では、鮭児の豆乳鍋もとても美味しいです。
どうしても、クエ鍋とお思いの方は事前にお電話でご確認お願い致します。
営業時間外でも、電話は携帯電話に転送になりますので、宜しくお願い致します。
| 今日のお魚 | - | - | posted by uosadablog - -
<< NEW | TOP | OLD>>