う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

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久しぶりのごちそう 13:44
30周年を迎え、ホームページをリニュアルしようかと思い、お世話になっているライターさんと打ち合わせがてら
ランチに行きました
お仕事柄とにかくいろんなお店をよく知ってらっしゃるので、毎回とっても楽しみなんです
今回は阪神芦屋駅で待ち合わせをし 、スペイン料理・バル ルナパルパドス ( lunaparupadosu.com )
 に案内していただきました
どのお料理も、丁寧に作られていてとても美味しくいただきました


せっかく芦屋に来たのだからと、前から行きたかった メツゲライ クスダ ( metzgerei.exbulog  )の芦屋店
にも行くことに 
ベッカイ ビオブロードのパンをいただいたので、明日贅沢なサンドイッチを作ろうと思い
いろんな種類のハムを買いました



そして、こちらは “ 今帰仁アグー ホワイトロースハム ” 信じられない量の脂です!!
どんなにこってりかと思ったら、驚きのおいしさ!
いい脂はくどくなくこんなにおいしいとは・・・ 
美味しい魚に通じるものがあるのだと、再認識しました



実はこの日、私の誕生日だったんです
数が多すぎてロウソクがさせません・・・



長女は、ジブリのジャズバージョンのCDを長男と次女がお花をプレゼントしてくれました



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