う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

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今日で 30周年 06:11


今日で、30年目を迎えました
ただただ、皆様に感謝の言葉しかありません
本当にありがとうございます!
今まで以上に、皆様に美味しいと喜んで頂けるお魚を仕入るように頑張りますので、これからもよろしくお願いいます


実は・・・
この日にむけ、記念品ともう一つのプレゼントをご用意しています
2.5kgの桜鯛を備長炭でじっくり焼きあげました
う越貞が毎年焼いている、お正月用 “ にらみ鯛 ” を焼いています
炭の香りがほのかにし、脂がのっておいしいですよ!
今日は、付きだしで召し上がっていただきます

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