う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

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新年会 23:52

えっ?  今頃? って感じなんですが、いつもお世話になっている
カメラマンの北畠さん・ライターの宗田さん・デザイナーの山口さんと我が家の家族でこの時期に、
美味しい物をおなかいっぱい食べる会をしています。
今回の美味しい物は・・・ “ くえ鍋 ”  なんと!! 9人で、40人前!!


まず、お造り 左からがさ海老・伝助穴子の焼き霜・太刀魚の炙り


そして、焼き物は 伝助穴子の塩焼き。 これも、メニューに加えようかと思う美味しさ!


そして、いよいよくえ鍋と、雑炊。




こんなに食べてもデザートは、みんな別腹
今日、お土産で頂いた ユーハイム本店限定のバームクーヘン
リンゴを一個丸ごとバームクーヘンで包んだ、これ!
何年も前から、一度食べたいと思っていた一品!



切ったらこんな感じ・・・ おいしい! あんなに、食べた後でも完食
他にも、バレンタイン限定品など色々種類があったのに・・・  食べる方が速く、写真がありません。



楽しい時間であっという間でしたが、とてもいい時間でした。
得るものも多く、これからのう越貞の事 色々相談にのって頂き本当に感謝です! 
このブログでお知らせしますので、楽しみになさって下さい。


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