う越貞-UOSADA-大阪福島の旬魚料理店

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節分 09:44
 早いものでついこの間、新年を迎えたと思ったらもう節分です。
今日は、娘のお弁当を作りながら、かんぴょうと高野豆腐を煮たり、朝から大忙し・・・
やっと、三つ葉・出汁巻き・焼き穴子・かんぴょう・高野豆腐・寿司飯の用意ができました。
 



でも・・・ 毎回、寿司飯と具の量や位置のバランスが、難しい!!
今回は・・・ う〜ん・・・
また、子供達から文句を言われそうです。




朝からバタバタしていたので、今日の娘のお弁当は・・・ 
スクランブルエッグを作って、ハムとレタスを挟んだだけのサンドイッチです。



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